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烧烤时应该注意哪些？

博鱼-“临食工”撑起的百亿市场如何助推反食品浪费

2024-07-27
结合国粮农组织曾指出，全球规模内，每一年约有1/3的食粮被损掉或华侈，这个数字高达约13亿吨。而被商超处置失落的过时食物，是致使食物华侈的主要一环。临期食物的热销，为削减该环节的食品华侈供给了方案。在国外市场，关在临期食物的措置和发卖已有较...
烧烤时应该注意哪些？

博鱼-中国食品工业协会发布《鲜炖花胶》团体标准，填补该类产品标准空白

2024-07-27
中国食物工业协会发布《鲜炖花胶》集体尺度，弥补该类产物尺度空白 2023-02-23 13:16:37来历: 中国食物工业协会 2023年2月21日，由中国食物工业协会立项并联袂滋补科技品牌官栈等企业制定的《鲜炖花胶》集体尺度正式发布。这是...
烧烤时应该注意哪些？

博鱼-蒸汽海鲜未来可期

2024-07-27
蒸汽海鲜2015年在广东深圳鼓起，随后年夜举北上，在天津、河北、北京等地，蒸汽海鲜餐厅如雨后春笋般呈现，如三个渔夫、赶海、八号船埠等。时至本日，最早一批创建的蒸汽海鲜品牌仍然车水马龙，有些已成为行业的标杆。蒸汽海鲜讲求的是食材新颖，现蒸现吃...
烧烤时应该注意哪些？

博鱼-发热包等餐余垃圾乱丢乱弃成隐患 自热食品产业亟待绿色发展

2024-07-27
发烧包等餐余垃圾乱丢乱弃成隐患自热食物财产亟待绿色成长 2023-02-24 13:20:44来历: 中国食物报 “自热米饭”“自热小暖锅”等自热食物最近几年来在速食市场热销，颇受年青消费者接待。但有调研发现，一些网红自热食物的发烧包等包装...
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博鱼-国产鱼子酱端上世界餐桌 鲟鱼“游”出“新蓝海”

2024-07-27
取卵、搓卵、清洗、沥水、腌制、装罐……16道加工工序，要严酷限制在15分钟内完成。在浙江省衢州市乌溪江干一座鱼子酱出产车间，工人们把建造好的新颖鱼子酱密封打包，在48小时内运往世界各地。8000多千米外，德国柏林是这些鱼子酱的目标地之一。在...
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博鱼-“墨茉点心局”们走下风口？

2024-07-27
此前扎堆进京的“墨茉点心局”们最先放慢赛马圈地的程序。近日，墨茉点心局的关店风浪激发热议，对此，墨茉点心局开创人王瑜霄暗示今朝处在调剂中，并否定开放加盟传言。无独有偶，作为统一批次进驻市场的虎头局渣打饼行（以下简称“虎头局”），前不久也最先...

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深圳博鱼餐饮管理有限公司成立于2015年，公司总部设在深圳市龙华新区。先后在广东深圳、广东东莞、广西南宁、广西钦州、广西百色设立分公司。经过多年的发展已经成为餐饮行业初具规模的企业之一。公司规模：公司旗下拥有直营门店10家，加盟店若干，直营门店面积达5000平米，员工300余人，年产值5000多万。

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